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  Rezepte von Hobbykoch zu Hobbykoch: Putenröllchen mit Gemüse-MischungTop
geschrieben von: Admin am Montag, 15. Juli 2002, 22:30 Uhr 		 
  von Hobbykoch zu Hobbykoch
364 Aufrufe

für 2 Personen

1 kleine grüne Zucchini
2 sehr dünne Putenschnitzel
4 TL Nusspaste
Pfeffer
2 Scheiben Schinken
100 g geriebener Mozzarella
2 EL Olivenöl
300g Wildreis-Gemüse-Mischung, tiefgekühlt



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  Rezepte von Hobbykoch zu Hobbykoch: Zuccinigemüse!Top
geschrieben von: Admin am Montag, 15. Juli 2002, 22:26 Uhr 		 
  von Hobbykoch zu Hobbykoch
680 Aufrufe

700 g zu,200 g champignons,200 g fleischtomaten,3 knoblauchzehen,salz ,pfeffer,thümian,1 eßl.stärkemehl,olivenöl,1 sahnejoghurt oder schmand.

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  Rezepte von Hobbykoch zu Hobbykoch: KartoffelgulaschTop
geschrieben von: Admin am Montag, 15. Juli 2002, 22:24 Uhr 		 
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342 Aufrufe


Kartoffelgulasch
(für 2 - 4 Personen je nach Hunger…)

600 g Kartoffeln
100 g durchwachsenen Speck
250 g Schinkenwurst
2 Paar Wiener Würstchen
je 1 rote + grüne Paprikaschote
3 Zwiebeln
1 Tasse Tomatenketchup
2 EL Paprikapulver
Salz
Pfeffer
1 EL Majoran
1 Spritzer Worcestersoße
½ l Fleischbrühe
1 Bund Schnittlauch


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  Rezepte von Hobbykoch zu Hobbykoch: Rezepte zur Herstellung von Sirup aus Obst oder -blütenTop
geschrieben von: Admin am Montag, 15. Juli 2002, 22:23 Uhr 		 
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349 Aufrufe


12 - 15 Holunderblüten
3 Liter frisches Wasser
2 Kilogramm Zucker
3 ungespritzte Zitronen
60 Gramm Zitronensäure


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  Rezepte von Hobbykoch zu Hobbykoch: ZwiebelkuchenTop
geschrieben von: Admin am Montag, 15. Juli 2002, 22:21 Uhr 		 
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343 Aufrufe

Teig: 400 g Quark
125 ml Öl
1 EI
400 g Mehl
1 Backpulver
2 TL Salz
Belag: 200 g Schinken, roh
200 g Schinken, gekocht
300 g Käse
1,5 kg Zwiebeln
80 g Fett
2 Eier
200 g Schlagsahne

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  Rezepte von Hobbykoch zu Hobbykoch: Wie wäre es mir gebratenen Tomaten???Top
geschrieben von: Admin am Montag, 15. Juli 2002, 22:18 Uhr 		 
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318 Aufrufe


Gebratene Tomaten mit versunkenen Eiern

Zutaten:

1 Kg Tomaten, mindestens...
2 Zwiebeln
8 Scheiben Speck ( gramm...keine ahnung)
Wasser
Eier

Gewürze:
1 EßL. Tomatengewürz
1 Bratensaftwürfel
Salz, Pfeffer
Maggi
Etwas Brühe (Pulver)
Wochestersoße
Etwas Sahne


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  Rezepte von Hobbykoch zu Hobbykoch: QuacamoleTop
geschrieben von: Admin am Montag, 15. Juli 2002, 22:17 Uhr 		 
  von Hobbykoch zu Hobbykoch
362 Aufrufe


1 sehr reife, weiche Avocado mit Gabel oder Mixer pürieren.
Salzen, evtl. pfeffern.
2 Knoblauchzehen durch die Presse drücken.
1 mittelgrosse Tomate in kleine Würfel schneiden.
Gut durchrühren. Fertig


Dick auf warmes Brot (Ciabatta, Baquette oder Fladenbrot)
Der Partyknaller!!!!!!

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  Rezepte von Hobbykoch zu Hobbykoch: Pellkartoffeln mit ner frischen Sosse (russische Art)Top
geschrieben von: Admin am Montag, 15. Juli 2002, 22:15 Uhr 		 
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309 Aufrufe


Pellkartoffeln nach Bedarf
dazu dann die Sosse:
1 Becher saure Sahne
1 Becher süße Sahne
1 Zwiebel
Salz peffer und Petersilie evtl. Schnittlauch oder andere Kräuter nach Geschmack (ich nehm auch gern ein wenig Maggi rein)
6 - 8 hart gekochte Eier

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  Rezepte von Hobbykoch zu Hobbykoch: Einfach, schnell vorbereitet und sehr lecker....Top
geschrieben von: Admin am Montag, 15. Juli 2002, 22:14 Uhr 		 
  von Hobbykoch zu Hobbykoch
374 Aufrufe


Scharfe Nackensteaks auf dem Ofen....

Zutaten:

7-8 Frische Nackensteaks (Schnell- Rezept mit 2 Pack. Nackensteaks in
Paprika eingelegt, vom ALDI am besten)

Salz, Pfeffer,
2 Eßl. Basilikum
4 Eßl. Sojasoße
2 Eßl. Tabasco

3-4 Zwiebeln
2 Dosen Pilze
1 ½ Tuben Tomatenketchup


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  Rezepte von Hobbykoch zu Hobbykoch: Lecker und schnellTop
geschrieben von: Admin am Montag, 15. Juli 2002, 22:10 Uhr 		 
  von Hobbykoch zu Hobbykoch
309 Aufrufe

superlecker und schnell ist folgendes:
nimm baguettebrötchen, schneid sie über und bestreiche sie mit kräuterbutter, belege sie dann mit in streifen geschnittenem gekochten schinken und in scheiben geschnittenem mozarella und schieb das bei 175°C für ca. 10 min. in den ofen. ist bei mir auf festen oder auch einfach so der absolute renner
guten hunger

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Allen Beteiligten am 4 . Grunaer Kleiderbasar herzlichen Dank   


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